Καλωσήρθατε
στο γαστρονομικό μας ταξίδι.
Η ομάδα της αλεσιά σας δίνει την ευκαιρία να ταξιδέψετε μαζί μας στα γαστρονομικά μονοπάτια της Ηπείρου. Μόλις λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη των Ιωαννίνων σε ένα μικρό αλλά καταπράσινο χωριό ανάμεσα σε βουνοπλαγιές ετοιμάζουμε την δική μας ιστορία γεύσεων. Παρέα με εκπαιδευμένα σκυλιά εξερευνούμε την φύση για την εύρεση διαφόρων ειδών μανιταριών.
Μαθαίνουμε να παρασκευάζουμε παραδοσιακές πίτες, δοκιμάζουμε γαλακτοκομικά προϊόντα από μικροπαραγωγούς, συλλέγουμε την εποχική σοδειά και το ταξίδι στην γεύση συνεχίζετε με το άναμμα της φωτιάς και το μαγείρεμα των τοπικών συνταγών.